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2012年08月04日(土)

今回参加したお菓子つくりで黒糖まんじゅうを作ってみました。

こんばんは、まめです。

先日参加したお菓子作りのお題は・・・。

なんと黒糖まんじゅう。

おまんじゅうが一般家庭で作れるなんてびっくりですね。

全て、バリの材料でできてしまうというのも驚きです。

皮であんこを包むのが最初のうちは難しくて、まるであんまんのように大きくなってしまいましたが、失敗は成功の元でいい感じにコツをつかめてきた。

でも。最後のほうは皮の生地が足りなくなり超薄く伸ばしてつつんだりしました。

仕上がりは、思ったよりもいい感じ。

ただ、薄皮のものはあんこが爆発という結果に・・・。

でも手作りのあんこや皮はやはりおいしい!

和菓子は、やはりほっとできますね。

もし興味のある方は、レシピはこちらです。

http://cookpad.com/recipe/909596

本当においしかったですよ。

電子レンジチンで、おいしさもパワーアップでした。

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23:23  |  バリの日常  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

Comment

バリに売っている材料で黒糖饅頭ができるなんて素敵ですね。
電子レンジはうちにはないんですけど、
蒸して次回チャレンジしたいです。

From BALI
もっちぃ-(aku runrun)
  ↓
http://baliisland0816.seesaa.net
匿名さん |  2012.08.05(日) 14:57 | URL |  【編集】

●もっちぃーさん、こんにちは!

最初は、蒸し器で、蒸しましたから、全然大丈夫ですよ。
是非、試してみてください!

まめ |  2012.08.08(水) 12:15 | URL |  【編集】

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