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2012年02月29日(水)

2週続きでチョコ関係のケーキを作ってみました。今回は失敗の巻~。

こんばんわ、まめです。

今日は、4年に一度の2月29日。

この貴重な日に瞑想をするとパワーアップのようですよ。

急いで、ブログを書いて、本日中に瞑想します。(笑)

今日、恒例のお菓子作りは2週続きでチョコ系のガトーショコラに挑戦でした。

今回の私の担当はメレンゲなどのハンドミキサーの担当でした。

最初調子が良かったのですが、大失敗!

友人に、手順を聞いていたのに、卵黄と砂糖をマヨネーズ状にしたことに満足してしまい、次の生クリームを投入の作業をすっかり忘れてしまいました。

そのまま進行して、オーブンで焼きましたけど。

歳のせい?なのか、本当に忘れっぽいんですよね。

仕上がりは、濃厚なブラウニーのような感じで、私は気に入りましたけど、生クリームが入ると、どうなったのか……。

メンバーのみなさん、ごめんなさい。とほほほ……。

またリベンジですかね。

来週はベークドチーズケーキに挑戦です!

明日から、新しい月ですね!

張り切って行きましょう!!
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23:58  |  バリの日常  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

Comment

●そうそう

うるう日だったんですよね。日付が変わってから
気づきました・・・

何にもしなかったなあ・・・もったいない。
メメニャソラ |  2012.03.01(木) 09:04 | URL |  【編集】

●メメニャソラさん、おはようございます。

昨日、一応外で瞑想しましたが、蚊で集中できませんでした。
でも今朝、気持ち元気かもです。
今朝も暑いですねー。(ふー)
まめ |  2012.03.01(木) 09:15 | URL |  【編集】

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