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2010年11月29日(月)

お土産に頂いた、数々の安心オーガニック食材!

こんばんは、まめです。

今日から子供達の学校はテスト後のフリー週間。これは行っても行かなくてもよいそうです。

そしてこのまま悩みの種となる長期休暇に入りそうです。

ただでさえ普段ゲームばかりの息子がず~とパソコン漬けになってしまう。

なんとか考えなければいけません。




今日は、家族で「バリのオーガニック食!」視察に行ってきました。

ウブドに近い村に初めて行って来ました。あいにくの雨になってしまいましたが、なかなか楽しかったです。

私たちが住んでいる所より涼しくてびっくりしました。

今回見せて頂いたのは、健康で安全なブタさん、ニワトリ、お米、コーヒー豆、野菜。

普通のバリの民家の敷地内に小さなブタから千と千尋……に出てくるような大きなブタまで、いろいろいました。

昼寝中にお邪魔したので、起こさないよう注意してと言われました。

寝る子は育つ!ですものね。

今日お世話になった方々から、沢山お土産をいただきました。

お米は、今炊きあがるのを待っていますが、期待できそうです。

オーガニックのお米をバリで口にすることができるなんて、幸せ者だな!

今夜の晩ごはんは頂いた食材で作ります。トリは丸ごとです。(ご安心を、足と頭は処理済みです)

普通店頭にあるニワトリはブロイラーらしいのですが、今回違います。

味はどうなのかな?というか、丸ごとをどうしよう……。

やってみるぞー!


続きは明日……。





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